Evento: Foro Healthy Food Rioja "Desarrollo de alimentos saludables. Oportunidad y ecosistema de apoyo" (Canal:Sistema Riojano de Innovación)
Proceso de desarrollo de alimentos saludables. De la idea al producto.
Video
fecha: 24/05/2017 a las 10:30
Información:
Dª. Elena Romero. Doctora en Química. Técnico especialista en análisis de consumidores de Centro Tecnológico Empresarial Alimentario CTIC-CITA. En esta ponencia se da respuesta a cuestiones que surgen a cualquier empresa que desea lanzar nuevos productos saludables. ¿Qué debo tener en cuenta?, ¿dónde me pueden ayudar?, ¿qué pasos seguiremos para transformar mi idea en un nuevo producto?.
Ponentes:
Elena Romero
Etiquetas (tags):
salud alimentacion innovacion investigacion food
Documentación:
Dª. Elena Romero. Doctora en Química. Técnico especialista en análisis de consumidores de Centro Tecnológico Empresarial Alimentario CTIC-CITA. En esta ponencia se da respuesta a cuestiones que surgen a cualquier empresa que desea lanzar nuevos productos saludables. ¿Qué debo tener en cuenta?, ¿dónde me pueden ayudar?, ¿qué pasos seguiremos para transformar mi idea en un nuevo producto?.
Ponentes:
Elena Romero
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salud alimentacion innovacion investigacion food
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